Zažite večer, kde sa stretáva chuť, vôňa a hudba. Fine dining v srdci Demänová Rezort vás vtiahne do atmosféry jesennej poľovačky – plnej dreva, hrejivého krbu a dokonale zladených chutí. Čaká vás 5-chodová degustačná večera, precízny wine pairing a živý jazz, ktorý spraví z decembrového večera nezabudnuteľný zážitok. K večeri bude možné vychutnať si welcome drink v alko aj nealko verzii, ktorý doplní atmosféru.
Vychutnajte si jesenné chute zveriny a úrody, pretavené do degustačného menu šéfkuchára z reštaurácie PINUS Ondreja Jurča. Každý chod doplní someliér Samuel Vágovič výberom vína, ktoré dokonale ladí s jeho chuťovým profilom. O atmosféru pri večeri sa postará živá hudba v podaní gitaristu, tlmené svetlá, vôňa ihličia a praskajúce drevo v krbe.
Tento večer nie je len o jedle – je o zážitku, ktorý spája gastronómiu, hudbu a útulnú atmosféru.
Nechajte sa rozmaznať, či už ako jednotlivec, pár alebo skupina priateľov. Viac o fine dining sa dozviete nižšie.
Prosíme hostí, aby prišli 15 minút vopred a pohodlne sa usadili, aby sme mohli začať presne na čas.
Kúpa vstupenky na fine dining TU
Výber z 2 možností vstupeniek: degustačná večera/ degustačná večera a párovanie vín. Počet vstupeniek je obmedzený, poponáhľaj sa.
👉 Zľavy a benefity vždy poruke
👉 Špeciálne akcie LEN cez appku
👉 Noví užívatelia začínajú so zľavou na bronzovej
💎 Diamantová úroveň: až 20 % zľava na pobyt + VIP zážitky.
Nechajte sa uniesť jesenným príbehom na tanieri. Začneme jemným amuse bouche z foie gras, rakytníka a hrušky, pokračujeme údeným pstruhom s nakladanou uhorkou a feniklovým želé. Chuťové poháriky zahreje polievka z petržlenu a mangalice s javorovým sirupom, sušeným jablkom a cibuľou. Nasledovať bude kačacie prso s kapustou a cibuľovou glazúrou, po ktorom príde diviak s cviklou, koreňovou zeleninou a kráľovskou hlivou. Záver patrí dezertu z jablka, mrvenice, škorice a orechov – sladkej bodke za jesenným večerom.
Každý chod degustačného menu si môžete doplniť starostlivo vybraným vínom, ktoré podčiarkne jeho chuť a príbeh. Someliér vás prevedie kombináciami vín a jedál, aby ste zažili dokonalú harmóniu chutí a aróm v každom súste. Wine pairing je voliteľný a objednáva sa samostatne.
Nechajte sa jemne uniesť tónmi gitary od Nikolasa Béreša, ktorý bude hrať sólo ako sprievodný hudobný doplnok k večeri. Tlmené svetlá, praskajúce drevo v krbe a jeho elegantné melódie vytvárajú príjemnú atmosféru, ktorá jemne podfarbí každý chod degustačného menu a doplní zážitok pre všetky zmysly.
Podujatie sa uskutoční v Panorama cocktail bare v Demänová Rezort.
Využiť môžete bezplatné parkovanie priamo pred reštauráciou. Pri vstupe vás ďalej navedú informačné tabule na správne miesto.
Obsah accordion
Obsah accordion
Obsah accordion
Obsah accordion
🎆 Silvester 2025 sa blíži!
